تُستخدم شاحنة المطبخ المتنقلة (وتسمى أيضًا شاحنة الطبخ المتنقلة، وشاحنة المطبخ المتنقلة، وشاحنة الطبخ المتنقلة) لوجبة الطبخ المتنقلة للقوات والأمن العام عندما يقومون بالمهمة في الخارج ويمكنها تحسين قدرة الدعم اللوجستي وتحسين الظروف المعيشية.
يمكن تقسيم شاحنة المطبخ المتنقلة إلى أنواع مختلفة على النحو التالي،
1) وفقًا لماركات الشاحنات، هناك Dongfeng وSINOTRUK HOWO لاختياري.
2) وفقًا لنموذج القيادة: شاحنة المطبخ المتنقلة 4 × 4 و6 × 6.

الجزء الأمامي من المقصورة:خزان مياه عذبة من الفولاذ المقاوم للصدأ سعة 300 لتر
سقف المقصورة:خزان الوقود السائل المقاوم للانفجار (للميثانول/الديزل)
موقد ذو شعلتين
جهاز بخار الأرز ثنائي الطاقة (كهربائي/ميثانول) بباب واحد و12 صينية
-
السعة: يمكن أن يخدم حوالي 200 شخص.
-
ترقية اختيارية: يتوفر الطراز ذو الباب المزدوج والمزود بـ 24 صينية لخدمة ما يقرب من 400 شخص.
وحدات التبريد/التجميد الاختيارية
-
متوفر في درجة حرارة مزدوجة (تبريد/تجميد) أو تكوينات درجة حرارة واحدة.
-
خيارات الحجم: 1.8 م / 1.5 م / 2.0 م في الطول؛ عرض 0.6 م / 0.8 م.


مواصفات جهاز طهي الأرز بالبخار
-
أنواع الوقود: متوافق مع الديزل/الغاز، الميثانول، أو الزيت النباتي.
-
الميزات: يتضمن منفاخًا مدمجًا وتحكمًا قابلاً للتعديل في اللهب.
ثلاجة / فريزر تحت الطاولة
النماذج الاختيارية متوفرة بالأبعاد التالية:
-
طول:1.8 م / 1.5 م / 2.0 م
-
عرض:0.6 م / 0.8 م
متوفر في درجة حرارة مزدوجة (التبريد والتجميد) أو تكوين درجة حرارة واحدة.
