मोबाइल किचन ट्रक (जिसे मोबाइल कुकिंग ट्रक भी कहा जाता है, Movable Kitchen Truck and Movable Cooking Truck) is used for movable cooking meal for troops and public security when they carrying out the task in outside and it can improve the logistic support ability and improve the living conditions.
मोबाइल किचन ट्रक को विभिन्न प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है,
1) ट्रक के ब्रांडों के अनुसार, डोंगफेंग और सिनोट्रुक होवो वैकल्पिक रूप से हैं।
2) ड्राइविंग मॉडल के अनुसारः 4x4 और 6x6 मोबाइल किचन ट्रक।
डिब्बे का सामने का भाग:300L स्टेनलेस स्टील मीठे पानी के टैंक
डिब्बे की छत:विस्फोट प्रतिरोधी तरल ईंधन टैंक (मेथनॉल/डीजल के लिए)
दो-बर्नर स्टोव
दोहरी शक्ति (इलेक्ट्रिक/मेथनॉल) एकल-दरवाजा 12 ट्रे चावल स्टीमर
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क्षमता: लगभग 200 लोगों को सेवा दे सकती है।
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वैकल्पिक उन्नयनः लगभग 400 लोगों की सेवा के लिए उपलब्ध डबल-डोर 24-ट्रे मॉडल।
वैकल्पिक प्रशीतन/फ्रीजर इकाइयां
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दोहरे तापमान (ठंडा/ठंडा) या एकल तापमान विन्यास में उपलब्ध है।
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आकार विकल्पः 1.8m / 1.5m / 2.0m लंबाई में; 0.6m / 0.8m चौड़ाई में।
चावल स्टीमर विनिर्देश
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ईंधन के प्रकारः डीजल/गैस, मेथनॉल या वनस्पति तेल के साथ संगत।
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विशेषताएं: इसमें एक अंतर्निहित ब्लोअर और समायोज्य लौ नियंत्रण शामिल है।
काउंटर के नीचे रेफ्रिजरेटर/फ्रीजर
वैकल्पिक मॉडल निम्नलिखित आयामों में उपलब्ध हैंः
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लम्बाईः1.8 मीटर / 1.5 मीटर / 2.0 मीटर
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चौड़ाईः0.6 मीटर / 0.8 मीटर
दोहरे तापमान (ठंडा और ठंड) या एकल तापमान विन्यास में उपलब्ध है।
